たつみ旅館の記事

おはようございます。新潟県上越・妙高・糸魚川地区で住まいの新築・リフォーム・増改築　の悩みを解決する「夢をかなえる営業マン」です。

たつみ旅館にてお食事を頂いた後、店主より翡翠（ひすい）を見せていただきました。
たつみ旅館は旅館・お食事も超一流ですが、翡翠工芸においても超一流です。
「翡翠（ひすい）のペンダント」です。

「翡翠（ひすい）のおちょこ」です。

「翡翠（ひすい）の勾玉（まがたま）」です。勾玉（まがたま）とは古代の装飾品のです。
古代から、「魔を避け、幸運を授かる物」とされていたそうです。

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早朝撮影会の後、たつみ旅館にて朝食を頂きました。

たつみ旅館のご飯は地元の契約農家から直接仕入れた地元の御米を使用しております。
ご飯だけでも何杯でも食べれ噛めば噛むほどお口の中に天然の甘味が広がります。

ご飯のお伴はやっぱ味噌汁に限りますね。早朝撮影の冷え切った体を優しく温めてくれました。

朝から贅沢に焼き魚＾＾。地元の魚（鯖さば）は油がのってます。
私のお腹にも健康診断で注意された油がのってます。（この写真のような青みの魚は私みたいな体には非常によいようです。）

御馳走様でした。
明日は、たつみ旅館の翡翠（ひすい）です。

画面が右半分切れることがありますが表示サイズを最大表示で見ることが可能です。

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昨日に続き、「地魚料理　かわせみ」　のお料理です。どの料理も美味しく頂きました。糸魚川へお越しの際はぜひ　「地魚料理　かわせみ」へ

てんぷらの盛り合わせです。衣がカリっとあがりどれも食べてもジューシーです。海老は最高！！

お料理の締めはやっぱ日本ソバ！！

最後の最後にメロンシャーベット！！
お腹もいっぱい明日はいよいよ早朝撮影会です。

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昨日に続き、「地魚料理　かわせみ」　のお料理です。

地場産「あんこうのお料理」です。

地場産「魚の塩焼き」です。酔っぱらって魚の名前忘れました。だれかフォローお願いします。
魚の皮がカリカリしていて白身の魚でとっても美味しかった！！

ステーキです。くどくなくさっぱりとしたお肉で完食しました。

懇親会のお料理は続く！！
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先日、糸魚川IT研究会の懇親会をたつみ旅館の地魚料理かわせみにて開催しました。
将棋大会の結果は加藤先生の圧勝で終わりました。懇親会に参加した全員が大差で敗れましたが楽しいひと時を過ごす事ができました。
写真に写っているのは、右側の奥がスイーツナカシマ様、左の奥が糸魚川商工会の山岸様対局が加藤先生、おもちゃやGEN様です。

地魚料理　かわせみ　は地元では、料理の鮮度・料理の味付け・接客　どれをとっても最高のお店です。

糸魚川名産　地場産のあまエビ　お局様　いただきます＾＾

美味しいお料理は明日へと続く！！

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先日、糸魚川IT研究会の懇親会をたつみ旅館の地魚料理かわせみにて開催しました。
懇親会の前に将棋大会が開催されました。

対局は加藤先生　VS　ひのきや　GEN様です。

白熱した結果はいかに！！どちらが勝ったでしょうか？

明日は、将棋の結果と、美味しい料理でBlogをつづりたいと思います。

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